Ingrédients
(12 pandebonos)
2/3 tasse de fécule de manioc ou de farine de manioc
1/4 tasse de semoule de maïs précuite ou Masarepa
1 tasse de fromage frais mexicain ou de fromage colombien
1 1/4 tasse de fromage côtier ou de fromage Feta
1 œuf large
préparation
- Préchauffer le four à 400 ° F.
- Dans un robot culinaire, placez la farine de manioc, le fromage et le masarepa. Traitez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
- Ajoutez lentement l’œuf pendant que le robot culinaire fonctionne.
- Divisez le mélange en 12 portions et formez des boules.
- Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et cuire au four environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.
- Servez-les chauds.