Receta
Tipo Snack
Tiempo de preparación 40min
Numero de personas 6 personen
Los buñuelos hacen parte de la gastronomía colombiana, son pasabocas típicos sobre todo en las épocas navideñas y las personas acostumbran a comerlos en el desayuno.
Necesitas los siguientes ingredientes:
- 1kg de harina para buñuelos (Disponible en Mundo Latino)
- 1kg de queso costeño (Disponible en Mundo Latino)
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 50gramos de azúcar
- 1 taza de leche
- Aceite de girasol para freir
¿Cómohacer buñuelos colombianos?
- Mezclar todos los ingredientes formando una masa homogénea y suave (excepto el aceite).
- Formar bolitas del tamaño que deseen los buñuelos.
- Poner a freir los buñuelos en aceite no muy caliente (300ºF )´tratando de que se cocinen bien por dentro y no se quemen por fuera.
- Retirar después de 4-5 minutos
- ¡Disfrutar!
